domingo, 4 de julio de 2010

Bizcocho de chocolate

Hoy no he podido resistirme a publicar esta sencilla y rica receta, de bizcocho de chocolate, que me trajo uno de mis hijos, pues sus compañeras de trabajo (no voy a decir donde trabaja) se intercambian recetas de cocina a menudo y de vez en cuando, pillo alguna.
Y puedo asegurar que son muy buenas.
Ahí va el bizcocho:

INGEDIENTES:

4 cucharadas soperas de harina
4 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
1 huevo
3 cucharadas soperas de leche
3 cucharadas soperas de aceite de girasol
la punta de un cucharilla de levadura Royal
y...una taza

En una taza que se pueda meter al microondas colocar la harina, el azúcar y el chocolate en polvo. Remover hasta mezclar bien los tres ingredientes, añadir el huevo y mezclar bien con un tenedor. Añadir la leche y por último el aceite de girasol, se revuelve de nuevo, hasta que quede todo bien mezcladito. Introducir la taza en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia (1000 watios) y ya está.
Tan sencillo como esto: si no disfrutáis de un bizcocho es porque no queréis, o no queréis engordar.

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